Producteigenschappen
Plantaardige formule, duurzame kwaliteit, zonder palmolie.
Invet- en lossingsmiddel geschikt voor elk type gerezen deeg
• Gebruiksklaar, Mauri Spray is eenvoudig en proper in gebruik.
• Zuinig in gebruik dankzij een fijne nevel en een hoog smeergehalte.
• Geschikt voor alle vormen en bakplaten voor brood, gebak en patisserie.
Voor zeer zoete recepten, zoals bvb. suikerbrood, raden we aan onze Panko Spray te gebruiken, die beter geschikt is.
• Geschikt voor het smeren van trechterweegschalen of fermentatiebakken.
• Kan gedeclareerd worden als “pure boter”, als het eindproduct ook als “pure boter” gedeclareerd wordt.
• Kan gebruikt worden in de productie van biologische bakkerij- en banketproducten
-
Ambachtelijke bakkerij
- Packaging 12 x 600ml
Specificaties
-
12 x 600 ml
