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Propriétés du produit
- Levure pour le travail direct de la pâte, la pousse contrôlée et la surgélation.
- Le top pour tous les processus de pousse et pour la pâte crue via la surgélation.
- La levure Royale est une levure stable et fiable depuis plus de 130 ans !
- Pour une cuisson homogène et les meilleurs pains.
- Convient aussi pour les pâtes plus denses comme celles de pains spéciaux, pain au sucre et autres types de pains garnis.
Caractéristiques
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10 kg (20 x 500 g)
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309001